Характеристики
Внутренний объем, куб. м.
|
65 |
Длина, мм
|
550 |
Глубина, мм
|
800 |
Высота, мм
|
850 |
Напряжение, В
|
380В / 220 В |
Мощность, кВт
|
8500 |
Нетто, не более кг
|
104 |
Количество конфорок/горелок
|
2 |
Стандарт Gastronorm
|
GN 1/1 |
Количество гастроемкостей
|
2 |
Описание
Электрические плиты производства ОАО "Завод "Проммаш" – это:
Плиты без жарочного шкафа - эргономичное оборудование, которое позволит обеспечить своевременно приготовленной пищей коллектив от 20 до 50 человек
Электрические плиты нашего производства - это не конвейерный подход к изготовлению кухонного оборудования, это тщательно продуманная концепция, благодаря которой удалось:
- Конфорки различного размера и формы, благодаря чему повар может использовать в работе любую по объему посуду.
- Увеличенный размер боковых бортов электрических плит – за счет дополнительных панелей есть возможность использовать большие кастрюли и емкости, а значит нет необходимости в установке нейтральных поверхностей: вставок и столов.
- Сниженный уровень теплопотери до 17 % за счет штампованного бортика. Акцентированные технологические зазоры способствуют дополнительному отводу тепла.
Плиты без жарочного шкафа - эргономичное оборудование, которое позволит обеспечить своевременно приготовленной пищей коллектив от 20 до 50 человек
Электрические плиты нашего производства - это не конвейерный подход к изготовлению кухонного оборудования, это тщательно продуманная концепция, благодаря которой удалось:
- Достичь удобства в обслуживании электрических плит за счет монтажа оборудования к электросети с фронтальной сторон;
- Повысить пожарную безопасность оборудования по причине наличия дополнительного термоограничителя, который обеспечит отключение плиты от электросети в случае выхода из рабочего состояния;
- Снизить удельный расход электроэнергии за счет одинакового размера жарочного шкафа и внешних конфорок и 100% использования полезной площади оборудования;
- Увеличить степень ремонтопригодности электрических плит – в оборудовании использованы нагревательные элементы, которые легко и удобно можно заменить в случае выхода из строя;
По конструктивному исполнению плита компактна и эргономична, рассчитана на небольшую площадь кухни. При этом сочетает в себе все функции для выполнения необходимых операций по приготовлению блюд и рассчитана на длительный срок эксплуатации с режимом работы от 12 часов в сутки.
Варианты изготовления:
- ПЭ–0,24ШП — рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали,каркас черный металл с полимерным покрытием.
Габариты плиты Д×Ш×В, мм | 550×800×850 |
Габариты конфорки Д×Ш, мм | 290×420 |
Площадь рабочей поверхности конфорок, м² | 0,24 |
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (400°С), мин | 20 |
Внутренние размеры духовки Д×Г×В, мм | 335×567×350 |
Объём жарочного шкафа, л | 65 |
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (270°С), мин | 25 |
Напряжение, В | 380/220, трёхфазный |
Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт | 8,5 (6,0 + 2,5) |
Комплектация ж/шкафа | 2 противня GN1/1 |
Масса, кг | 104 |
Документы
pe-00.00.000re-400
3,6 Мб