Характеристики
Длина, мм
|
1030 |
Глубина, мм
|
1151 |
Высота, мм
|
1202 |
Мощность, кВт
|
14500 |
Страна производства
|
Турция |
Нетто, не более кг
|
182 |
Описание
Комбинированная большая печь EMP.PFE 4+5 Y-B (без расстоечного шкафа)
Печь EMP.PFE.4+5-Y-В представляет комбинацию конвекционной печи и печи для пиццы. Это удобно, так как можно готовить несколько блюд одновременно и экономить место в помещении. На 4 ярусах конвекционной печи размещаются по 1 противню 400х600 и в печи для пиццы – 2 противня 400х600. В нижней печи можно готовить за один сеанс 7 пицц Ø 250 мм. Цифровая панель управления защищена от попадания воды. На панели регулируется время сеанса выпечки и контролируется температурный режим. Прозрачные дверцы дают возможность визуального контроля при приготовлении. Стекло на дверцах термостойкое, имеет уплотнители из силикона. Печь изготовлена из износостойкого и не поддающегося коррозии материала - нержавеющей стали. Для установки печи может использоваться подставка – камера для расстойки EMP.MF8-K (отдельный заказ).
Характеристики:
Печь EMP.PFE.4+5-Y-В представляет комбинацию конвекционной печи и печи для пиццы. Это удобно, так как можно готовить несколько блюд одновременно и экономить место в помещении. На 4 ярусах конвекционной печи размещаются по 1 противню 400х600 и в печи для пиццы – 2 противня 400х600. В нижней печи можно готовить за один сеанс 7 пицц Ø 250 мм. Цифровая панель управления защищена от попадания воды. На панели регулируется время сеанса выпечки и контролируется температурный режим. Прозрачные дверцы дают возможность визуального контроля при приготовлении. Стекло на дверцах термостойкое, имеет уплотнители из силикона. Печь изготовлена из износостойкого и не поддающегося коррозии материала - нержавеющей стали. Для установки печи может использоваться подставка – камера для расстойки EMP.MF8-K (отдельный заказ).
Характеристики:
Мощность: 14,5 кВт |
Вместимость у конвекционных печей: 4 противня 400х600 мм. |
Вместимость у печей для пиццы: 2 противня 400х600 мм. |
Вместимость пиццы: 7 шт. диам. 250 мм |