Артикул:
11000009820
Характеристики
Напряжение, В
|
230 |
Мощность, кВт
|
3.5 |
Автоматическая мойка
|
Нет |
Габаритные размеры, мм
|
625х765х514 |
Категория
|
Конвекционные печи |
Макс. Температура внутри камеры, С
|
270 |
Масса, кг
|
46 |
Описание в характеристиках
|
- 4 уровня для противней 460х330 мм; - расстояние между уровнями 75 мм; - электромеханическая панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере +270 °С; - аварийный терморегулятор на +320 °С; - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов; - корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью; - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием; - лампа подстветки; - 3,5 кВт/ч, 230 В. |
Панель управления
|
Механическая |
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
Реверс
|
Да |
Тип оборудования
|
Конвекционная печь |
Количество уровней, шт
|
4 |
Количество двигателей
|
1 |
Материал камеры
|
Эмаль |
Пароувлажнение
|
Да |
Подходящий расстоечный шкаф
|
ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э |
Размер противня, мм
|
460х330 |
Частота тока, Гц
|
50 |
Описание
Конвекционная печь КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.