Артикул:
11000009838
Характеристики
|
Напряжение, В
|
400 |
|
Мощность, кВт
|
18.1 |
|
Габаритные размеры, мм
|
841x1015x1030(1780) |
|
Категория
|
Котлы пищеварочные стационарные электрические |
|
Масса, кг
|
121 |
|
Описание в характеристиках
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1 Номинальное напряжение, В 400 Количество ТЭН-ов, шт. 6 Номинальный объем, л 100 Опрокидывание - Миксер - Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55 Диаметр котла, мм 652 Габаритные размеры, мм 841x1015x1030(1780) Масса, кг 121 |
|
Панель управления
|
Механическая |
|
Количество ТЭНов, шт.
|
6 |
|
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
|
55 |
|
Диаметр котла, мм
|
652 |
|
Миксер
|
Нет |
|
Сливной кран
|
Да |
|
Тип котла
|
Стационарный |
|
Тип опрокидывания
|
Стационарный |
Описание
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
8381,45 руб.
/шт
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
