Артикул:
11000019160
Характеристики
|
Напряжение, В
|
400 |
|
Мощность, кВт
|
18.1 |
|
Габаритные размеры, мм
|
1190х861х1143(1816) |
|
Категория
|
Котлы пищеварочные с ручным опрокидыванием |
|
Масса, кг
|
109 |
|
Описание в характеристиках
|
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304; - по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 100 л; - опрокидывание с помощью ручного привода; - аналоговая панель управления; - температура приготовления продукта до +100 С; - кран залива воды в варочный сосуд; - откидная крышка фиксируется в верхнем положении. |
|
Панель управления
|
Механическая |
|
Количество ТЭНов, шт.
|
6 |
|
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
|
55 |
|
Диаметр котла, мм
|
652 |
|
Миксер
|
Нет |
|
Сливной кран
|
Нет |
|
Тип котла
|
Опрокидываемые |
|
Тип опрокидывания
|
Ручное |
Описание
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
8069,60 руб.
/шт
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
