Артикул:
11000006662
Характеристики
|
Напряжение, В
|
400 |
|
Мощность, кВт
|
9,1 |
|
Габаритные размеры, мм
|
1086х733х1318 |
|
Категория
|
Котлы пищеварочные с ручным опрокидыванием |
|
Масса, кг
|
162 |
|
Панель управления
|
Механическая |
|
Количество ТЭНов, шт.
|
3 |
|
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²)
|
от 289 до 589 (от 3 до 6) |
|
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
|
50 |
|
Диаметр котла, мм
|
425 |
|
Миксер
|
Нет |
|
Сливной кран
|
Нет |
|
Тип котла
|
Опрокидываемые |
|
Тип опрокидывания
|
Ручное |
|
Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", кПа
|
до 240 (2,4) |
Описание
Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +50 до +120 ºС и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.
15536,83 руб.
/шт
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
