Характеристики
|
Длина, мм
|
800 |
|
Глубина, мм
|
840 |
|
Высота, мм
|
1040 |
|
Потребление электроэнергии за сутки (не более), кВт*ч
|
15 |
|
Напряжение, В
|
380/400 В |
|
Страна производства
|
Белоруссия |
|
Нетто, не более кг
|
100 |
|
Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л
|
100 |
Описание
Котёл пищеварочный КПЭ 100 НН
предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания.
Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали, наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода».
Котёл оборудован:
предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания.
Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали, наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода».
Котёл оборудован:
- контрольно-измерительными приборами;
- предохранительным клапаном двойного действия, для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения;
- заливным устройством для заполнения варочной ёмкости водой;
- сливным краном для слива воды при промывке варочной ёмкости;
- воронкой с краном – для заполнения пароводяной рубашки кипячёной водой и предварительного выпуска из неё воздуха;
- контрольным водяным краном – для контроля уровня воды в пароводяной рубашке;
- электродом (сухого хода) для автоматического полного выключения электронагревателей при снижении уровня воды в пароводяной рубашке ниже заданного уровня;
- пробкой – для спуска воды при промывке пароводяной рубашки;
- пультом управления, в котором смонтирована вся коммутационная электроаппаратура управления тепловым режимом котла;
- кнопками управления, с помощью которых включается и выключается обогрев котла – на пульте управления.
Технические характеристики:
| Частота тока, Гц | 50 |
| Количество ТЭН-ов, штук | 3 |
| Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт | 5 |
| Время разогрева воды в котле от плюс 20 оС до плюс 95 оС, мин., не более | 55 |
| Рабочее давление в пароводяной рубашке, не более кПа | 50 |
| Диаметр водопровода в дюймах | 1\2 |
Документы
pasport
841,8 Кб