Характеристики
|
Длина, мм
|
565 |
|
Глубина, мм
|
400 |
|
Высота, мм
|
730 |
|
Напряжение, В
|
380/400 В |
|
Мощность, кВт
|
500 |
|
Нетто, не более кг
|
40 |
Описание
Миксер для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста (кроме крутого), перемешивания салатов, винегретов и фаршей, приготовления пюре, майонеза и соусов. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания. Тип передачи – ременная. Объем дежи 10 л.