Артикул:
11000005513
Характеристики
|
Напряжение, В
|
400 |
|
Мощность, кВт
|
37 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Автоматическая мойка
|
Да |
|
Габаритные размеры, мм
|
890х850(880)х1780 |
|
Категория
|
Инжекционные пароконвектоматы |
|
Макс. Температура внутри камеры, С
|
270 |
|
Масса, кг
|
285 |
|
Описание в характеристиках
|
- инжекционный тип - в комплекте тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроемкостей GN 1/1 - продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости GN 1/2, GN 2/3, GN1/3, GN 2/8 - удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура) - легкость в обслуживании - автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим - вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки - открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении - двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара - механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки - внутренняя подсветка камеры - степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды - многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления - регулировка влажности от 0% до 100% - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут - реверс вентилятора - 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд - возможность записи до 110 собственных программ приготовления - до 4 этапов приготовления в каждой программе - ручной душ - встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери - система охлаждения слива - 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток - низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд - широкий ассортимент дополнительных аксессуаров |
|
Панель управления
|
Электронная |
|
Реверс
|
Есть |
|
Ручной душ
|
Да |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Тип оборудования
|
Пароконвектомат |
|
Тип парообразования
|
Инжекционный |
|
Тип питания
|
Электричество |
Описание
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
25189,50 руб.
/шт
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
