Характеристики
Длина, мм
|
920 |
Глубина, мм
|
680 |
Высота, мм
|
1020 |
Напряжение, В
|
380/400 В |
Мощность, кВт
|
13800 |
Номинальное электропотребление, Квт
|
13,8 |
Страна производства
|
Италия |
Нетто, не более кг
|
120 |
Количество уровней для гастроемкостей
|
10 |
Комплектация
|
Пароувлажнение, реверс, 99 программ |
Шаг установки полок/уровней, мм
|
80 |
Материал изготовления
|
нержавеющая сталь |
Стандарт Gastronorm
|
GN 1/1 |
Описание
Пароконвектомат электрический
предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Количество уровней |
10 |
Расстояние между уровнями, мм |
80 |
Тип гастроемкости |
GN 1/1 |
Мощность (кВт) |
13,8 |
Напряжение (В) |
400 |
Количество двигателей, шт |
3 |
Максимальная температура внутри камеры, ⁰С |
270 |
Панель управления |
цифровая |
Количество программ |
99 |
Таймер, мин |
0-999 |
Пароувлажнение |
есть |
Количество уровней автоматического пароувлажнения |
10 |
Реверс |
есть |
Вес, кг |
120 |
Габариты (мм) |
920х680х1020 |
Документы
d77f15dd95ff88ee320a334fd7facd3b
418,8 Кб