Артикул:
21000003093
Характеристики
Номинальное напряжение, В
|
400 |
Категория
|
Печи для пиццы конвейерные |
Масса, кг
|
216 |
Описание в характеристиках
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,073 Номинальное напряжение, В 400 Диапазон регулирования температуры печи, С +70...+315 Внутренние размеры камеры, мм 770х693,5х88 Размеры конвейера, мм 1465х652 Диапазон регулирования времени выпечки, минут 0,25...15 Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 8 пицц Ø30 см Производительность одного уровня печи, пицц/ч 82 пиццы Ø30 см в час Масса, кг 216 |
Тип оборудования
|
Печь конвейерная |
Диапазон регулирования температуры, °С
|
0,25...15 |
Внутренние размеры камеры, мм
|
770х693,5х88 |
Диапазон регулирования температуры печи, С
|
+70...+315 |
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт.
|
8 пицц Ø30 см |
Номинальная мощность, кВт
|
19.073 |
Производительность, пицц/ч
|
82 пиццы Ø30 см в час |
Размеры конвейера, мм
|
1465х652 |
Описание
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C
Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут
Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.
Внутренние размеры камеры 770х693,5х88 мм и размеры конвейера 1465х652 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 30 см.
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 30 см при выпекании 3,5 мин) составит 82 пиццы в час.
Наши специалисты предусмотрели возможность установки конвейерных печей для пиццы в колонну до 2 ярусов, что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.
Если Вы уже приобрели печь другого производителя, не беда! Благодаря универсальной конструкции Вы легко сможете установить конвейерную печь для пиццы Abat на уже имеющуюся у Вас печь.
А тем, кто еще не стал счастливым обладателем конвейерной печи для пиццы, перед покупкой советуем задуматься, стоит ли переплачивать огромные суммы за импортные модели, когда конвейерная печь для пиццы Abat по функционалу ничем не уступает зарубежным аналогам. ЗАЧЕМ ПЛАТИТЬ БОЛЬШЕ?