Артикул:
21010080180
Характеристики
|
Номинальное напряжение, В
|
400 |
|
Габаритные размеры, мм
|
1300x1080x1330 |
|
Категория
|
Подовые пекарские шкафы |
|
Масса, кг
|
260 |
|
Описание в характеристиках
|
- 2 пекарные камеры; - внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм; - вместимость каждой камеры: – 24 хлебные формы № 7; – противни 530х470 – по 2 шт. на камеру; – гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; - разогрев до +240 С за 40 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; - облицовка из нержавеющей стали; - камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - задняя стенка из оцинкованного металла; - крашеная подставка и боковые стенки; - регулируемые по высоте ножки; - разборная конструкция; - возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01. |
|
Тип оборудования
|
Пекарский шкаф |
|
Внутренние размеры камеры, мм
|
1000х800х180 |
|
Номинальная мощность, кВт
|
10.4 |
|
Количество камер
|
2 |
|
Площадь пода, м2
|
1.46 |
|
Вместимость каждой камеры
|
24 хлебные формы №7 |
|
Время разогрева камеры до 240 °C, мин
|
40 |
Описание
Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии
6021,40 руб.
/шт
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
