Артикул:
21000802034
Характеристики
Габаритные размеры, мм
|
1300х970(1057)х1009(1211) |
Категория
|
Подовые пекарские шкафы |
Масса, кг
|
150 |
Описание в характеристиках
|
- 1 пекарная камера; - материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь; - внутренние размеры камеры 1035х770х250 мм; - вместимость камеры - 24 хлебные формы № 7; - поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - дверца из нержавеющей стали; - съемный дымоход; - пьезорозжиг; - газ-контроль; - плавная регулировка температуры от +100 до +340 С; - разогрев до +340 С за 30 минут; - возможно использование как природного, так и сжиженного газа; - съемные форсунки под сжиженный газ в комплекте; - облицовка из нержавеющей стали; - боковые и задняя стенки из окрашенного металла; - крашеная подставка; - регулируемые по высоте ножки. |
Тип оборудования
|
Пекарский шкаф |
Внутренние размеры камеры, мм
|
1035х770х250 |
Номинальная мощность, кВт
|
8 |
Количество камер
|
1 |
Площадь пода, м2
|
0.75 |
Вместимость каждой камеры
|
24 хлебные формы №7 |
Время разогрева камеры до 240 °C, мин
|
30 |
Описание
Шкаф газовый ГШ-1 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.