Артикул:
21000003056
Характеристики
Номинальное напряжение, В
|
230 |
Габаритные размеры, мм
|
1107(1320)х995х2130 |
Категория
|
Шкафы растоечные |
Масса, кг
|
210 |
Описание в характеристиках
|
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М: - легкость и удобство в управлении; - новый лаконичный дизайн; - увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере; - регулировка скорости вращения вентиляторов в камере; - возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой); - возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем; - совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки; - после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки. |
Тип оборудования
|
Расстоечная камера |
Полезный объем камеры, м3
|
1.35 |
Количество ТЭН-ов
|
4 |
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+40 °С), мин
|
15 |
Диапазон регулирования температуры в камере, °С
|
+25...+85 |
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.
|
1 |
Уровень влажности в камере, %
|
0...98 |
Описание
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.