Артикул:
21000005756
Характеристики
|
Номинальное напряжение, В
|
230 |
|
Габаритные размеры, мм
|
1590х977х873 |
|
Категория
|
Расстоечные шкафы для подовых печей |
|
Масса, кг
|
165 |
|
Описание в характеристиках
|
- полезный объем камеры 0,6 м3 - высокая производительность 72 хлебные формы №7 за цикл - 6 полок-решеток, которые позволяют устанавливать 6 гастроемкостей GN 1/1 или 6 противней EN 1/1 (600х400 мм) - встроенные датчики температуры и влажности - диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85°С с точностью +/- 1°С - разогрев шкафа до рабочей температуры +40°С за 15 минут - внутренние размеры камеры 1300х820х560 мм - двери с термостойким ударопрочным стеклом - внутренняя подсветка камеры - пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом - автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98% с точностью до 1% - автоматический долив воды в ванну - 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы - возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-х этапов в каждой программе - таймер до 100 часов - вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере - в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги |
|
Тип оборудования
|
Расстоечный шкаф |
|
Номинальная мощность, кВт
|
2.7 |
Описание
Шкаф расстоечный ШРТ-6-ЭШП Super предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с модулем (-ями) подового пекарского шкафа ЭШП-1-01КП 3EN Super.
8921,80 руб.
/шт
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
