Артикул:
1001230d
Характеристики
Внутренний объем, куб. м.
|
0,7 |
Температурный режим, °C
|
-10...+40 |
Длина, мм
|
697 |
Глубина, мм
|
1005 |
Высота, мм
|
1960 |
Длина (в упаковке), мм
|
790 |
Глубина (в упаковке), мм
|
1080 |
Высота (в упаковке), мм
|
2125 |
Нетто, не более кг
|
165 |
Брутто, не более кг
|
190 |
Исполнение корпуса
|
цельнозаливной |
Количество полок
|
20 |
Стандарт Gastronorm
|
EN60x40 (GN1/1) |
Максимальная температура,°C
|
+40 |
Минимальная температура,°C
|
-10 |
Оттайка
|
автоматическая |
Описание
Шкаф со встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.
Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка. Дисплей с диагональю 5 или 7 дюймов (в зависимости от комплектации) отражает информацию в цветных графике и символах.
Комплектация тип 1: | дисплей диагональ 5’’ |
Комплектация тип 2: | дисплей диагональ 7’’ |
Цена указана за Тип 1!