Артикул:
21000002806
Характеристики
|
Номинальное напряжение, В
|
400 |
|
Серия
|
700 |
|
Габаритные размеры, мм
|
800х899х950 |
|
Категория
|
Сковороды электрические 700 серии |
|
Масса, кг
|
140 |
|
Описание в характеристиках
|
- облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм; - задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла; - чугунная чаша; - размеры чаши сковороды 572х490х140 мм; - площадь дна чаши 0,27 м2; - объем чаши сковороды 40 л; - чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ; - нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше; - механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды; - откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении; - терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры; - аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С; - плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С; - разогрев до +230 С за 12 минут; - воздуховод; - габаритные размеры 800х899х950 мм; - регулируемые по высоте ножки. |
|
Диапазон регулирования температуры, °С
|
+20...+270 |
|
Количество ТЭН-ов
|
3 |
Описание
Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
5258,25 руб.
/шт
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
