Характеристики
|
Длина, мм
|
600 |
|
Глубина, мм
|
550 |
|
Высота, мм
|
670 |
|
Напряжение, В
|
220/230 В |
|
Мощность, кВт
|
370 |
|
Страна производства
|
Китай |
|
Нетто, не более кг
|
80 |
Описание
Хлеборезка TR-31
предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и формового хлеба с длиной до 380 мм и шириной до 160 мм на одинаковые по толщине ломтики на предприятиях общественного питания. Толщина ломтика может быть установлена от 5 до 20 мм.
предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и формового хлеба с длиной до 380 мм и шириной до 160 мм на одинаковые по толщине ломтики на предприятиях общественного питания. Толщина ломтика может быть установлена от 5 до 20 мм.
Применение для нарезки хлеба машины TR-31 снижает количество отходов, повышает качество нарезки и повышает производительность труда персонала.
Производительность при толщине нарезаемых ломтей:
Элементы хлеборезки, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.
Количество ножей - 31 шт, расстояние между ножами 12мм
Производительность при толщине нарезаемых ломтей:
- 5 мм – 100 батонов/ч
- 10 мм – 160 батонов/ч
- 15 мм – 220 батонов/ч
- 20 мм – 300 батонов/ч
Элементы хлеборезки, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.
Количество ножей - 31 шт, расстояние между ножами 12мм