Артикул:
21000003916
Характеристики
Номинальное напряжение, В
|
400 |
Серия
|
700 |
Габаритные размеры, мм
|
402x750x470 |
Категория
|
Аппараты контактной обработки электрические 700 серия |
Масса, кг
|
51 |
Описание в характеристиках
|
- рабочая поверхность - чугун; - все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели; - терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С; - поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира; - возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии; - возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий. |
Тип оборудования
|
Аппараты контактной обработки |
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более
|
25 |
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более
|
270 |
Площадь жарочной поверхности, м2
|
0.22 |
Описание
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.