Артикул:
21000802025
Характеристики
Серия
|
700 |
Габаритные размеры, мм
|
401х839х583 |
Категория
|
Фритюрницы газовые 700 серия |
Масса, кг
|
40 |
Описание в характеристиках
|
- 700 серия; - облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм; - задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм; - полная газовая мощность 8 кВт; - расход природного газа 0,846 м3; - расход сжиженного газа 0,632 кг/ч; - ванна 15,5 л; - размеры ванны 350х220х130 мм; - масса масла, заливаемого до максимального уровня - 10 кг; - 1 корзина размером 312х195х125 мм; - количество продукта, загружаемого в корзину - 1 кг; - максимальная единовременная загрузка продукта - 1 кг; - плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С; - разогрев масла до +190°С за 15 минут; - возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе; - две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте; - система "газ-контроль"; - пьезорозжиг; - слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели; - регулируемые по высоте ножки. |
Тип оборудования
|
Фритюрницы |
Количество горелок, шт
|
1 |
Описание
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.