Характеристики
|
Длина, мм
|
1000 |
|
Глубина, мм
|
650 |
|
Высота, мм
|
1330 |
|
Потребление электроэнергии за сутки (не более), кВт*ч
|
1,1 |
|
Напряжение, В
|
380/400 В |
|
Нетто, не более кг
|
115 |
Описание
Тестомес МТМ–110
предназначена дня замеса различных видов теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания.
предназначена дня замеса различных видов теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания.
| 1. Производительность техническая, кг/ч, не менее | 120 |
| 2. Продолжительность замеса одной порции теста, мин. | 20–30 |
| 3. Норма загрузки, кг | от 30 до 60 |
| 4. Частота вращения месильного органа, об/мин | 80 |
| 5. Привод вращения дежи | отсутствует |
| 6. Емкость дежи, л | 110 |
| 7. Режим работы | односменный |
| 8. Продолжительность непрерывной работы, мин., не более | 30 |
| 9. Пауза, мин., не менее | 15 |
| 10. После трех замесов – пауза, мин., не менее | 60 |
| 11. Питающая электросеть: | |
| – род тока | трёхфазный переменный |
| – номинальное напряжение, В | 380 |
| – номинальное значение частоты тока, Гц | 50 |
| 12. Номинальная мощность электродвигателя, кВт | 1,1 |
| 13. Габаритные размеры, мм, не более: | |
| – длина | 1000 |
| – ширина | 650 |
| – высота | 1330 |
| 14. Масса (с дежой без тележки), кг, не более | 115 |
| 15. Масса дежи, кг | 23 |
| 16. Масса подкаткой тележки, кг | 18 |
Документы
RE-MTM-110
1015,1 Кб
Deklaracija-MTM-110-novaja
627,8 Кб