Характеристики
Длина, мм
|
1670 |
Глубина, мм
|
975 |
Высота, мм
|
1235 |
Напряжение, В
|
380/400 В |
Мощность, кВт
|
30000 |
Нетто, не более кг
|
210 |
Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л
|
400 |
Описание
Котел пищеварочный на электрическом обогреве КЭ-400 предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Эксплуатация котлов КЭ-400 допускается в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С. Возможно использование котлов КЭ-400 с применением функциональных емкостей.
Технические характеристики:
Габаритные размера (ДхШхВ), мм |
1670х800/975*х1000**/1235 |
Номинальный объем варочного сосуда котла, л | 400 |
Время разогрева от 20 до 95°С (на электрическом обогреве), мин, не более | 65 |
Номинальная мощность, кВт | 30 |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Род тока | трехфазовый переменный (с нулевым проводом) |
Частота тока, Гц | 50 |
Потребление энергии на разогрев, кВт*ч, не более | 32,5 |
Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт*ч, не более | 6,0 |
Избыточное давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см²), не более | 0,045 |
Масса, кг, не более | 210 |
Степень защиты | IP34 |
Полный установленный срок службы | 10 |
* ширина с выступающими частями, мм
** высота до рабочей поверхности, мм
Документы
-kotly
551,2 Кб